francesinhas

Francesinha est un plat typique de la ville de Porto, au Portugal. La francesinha a la forme d'un sandwich et se compose de saucisse, de saucisse fraîche, de jambon, de charcuterie et de steak de bœuf, recouverte de fromage fondu. Il est garni d'une sauce à base de tomate, bière et piri piri.

boerewors

Boerewors est une saucisse fraîche traditionnelle de la cuisine sud-africaine dont le nom dérive des mots boere et wors, de l'afrikaans signifiant respectivement «fermier» et «saucisse».

apéritifs

Les amuse-gueules sont des préparations culinaires légères, simples ou élaborées, froides ou chaudes, qui sont servies avant le plat principal d'un repas, ou à des moments festifs. Sa fonction est de mettre en appétit, d'occuper les convives en attendant le plat principal ou, dans le cas d'un restaurant, d'impressionner favorablement le client.

épices

Les épices sont capables de transformer un plat de n'importe quelle partie du monde en une véritable fête. De plus, les herbes aromatiques aident à réduire l'utilisation de sel. Étant polyvalentes, les épices conviennent à un large éventail d'utilisations. Ensuite, il faut connaître nos épices pour enrichir toute cuisine.

sauces francesinha

Selon les «experts», le secret de la saveur unique de ce sandwich vient de sa sauce. Comme il n'y a pas une seule recette pour la francesinha ou sa sauce de garniture, il existe alors plusieurs recettes dans lesquelles les ingrédients et les quantités varient. Nos sauces sont préparées et testées avec une saveur classique et délicieuse.

sauces piri piri

La sauce piri-piri est très appréciée par ceux qui aiment pimenter la nourriture avec une saveur incroyable.

La base de la sauce est avec des piments rouges (rouge, vert ou même en mélangeant les deux types). Nos sauces piri piri sont élaborées et testées, présentant une saveur délicieuse.

qui nous sommes

Nous sommes une entreprise spécialisée dans la fabrication de sauces, assaisonnements et autres produits alimentaires sélectionnés.
Avec une équipe composée d'environ 20 ans d'expérience dans l'entreprise, la société Senhora dos Molhos e Especiadas, Lda a ajouté à la qualité de ses produits, des professionnels qualifiés, des machines et des équipements hautement modernisés, continuellement axés sur l'innovation

où sommes nous

​Senhora dos Molhos
Rua do Castanhal, 634 – Gemunde
4475-122 – Maia
Porto – Portugal
Telf. +351 229 422 085
​Email. geral@senhoradosmolhos.com

 

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