bifteck francesinha à la sauce

Francesinha est un produit composé d’un sandwich à la sauce portugaise, ayant dans sa composition les ingrédients suivants: pain, saucisse sèche, saucisse de porc, pepperoni, jambon, bifteck de bœuf, recouvert de fromage fondu. Il est garni d'une sauce à base de tomate, de bière et de piripiri. L'accompagnement d'œuf étoilé (sur le dessus du sandwich) et de frites est facultatif.

francesinha végétarienne avec la sauce

Francesinha est un produit composé d’un sandwich avec à la sauce végétarienne sans additif de viande. Dans sa composition, nous trouvons les ingrédients suivants: pain, aubergines tranchées, légumes sautés, champignons roulés, recouverts de fromage fondu. Il est garni d'une sauce à base de tomate, de vin blanc et de piripiri. L'accompagnement par œuf étoilé (sur le dessus du sandwich) et les frites sont facultatifs.​​

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