molho tradicional

O molho de francesinha é um produto tradicional característico do norte do país com coloração alaranjada e um sabor bastante intenso. Apresenta-se no estado líquido, estando na sua composição ingredientes à base de tomate, cerveja e piripiri (aquando do seu aquecimento pode-se adicionar mais piripiri a gosto).

molho vegetariano

O molho vegetariano é um produto líquido mas espesso, com coloração avermelhada, sem qualquer aditivo de carnes. Na sua produção abdicamos da proteína animal e substituímos por proteína vegetal, igualando a qualidade, paladar do nosso molho de francesinha tradicional mas mantendo o conceito do vegetarianismo.