francesinhas

Francesinha é um prato típico e originário da cidade do Porto, Portugal. A francesinha tem a forma de uma sanduíche e é constituída por linguiça, salsicha fresca, fiambre, carnes frias e bife de carne de vaca, coberta com queijo posteriormente derretido. É guarnecida com um molho à base de tomate, cerveja e piri piri.

boerewors

Boerewors é uma salsicha fresca tradicional da culinária da África do Sul. O seu nome deriva dos vocábulos boere e wors, oriundos do africânder, significando respetivamente “agricultor” e “salsicha”.

aperitivos

Aperitivos são preparações culinárias ligeiras, simples ou elaboradas, frias ou quentes, que se servem antes do prato principal de uma refeição, ou em momentos festivos. A sua função é abrir o apetite, manter os comensais ocupados enquanto esperam pelo prato principal ou, no caso de um restaurante, impressionar favoravelmente o cliente.

especiarias

As especiarias são capazes de transformar um prato de qualquer parte do mundo num verdadeiro festim. Além disso, as ervas aromáticas, ajudam a reduzir o uso do sal. Sendo versáteis, as especiarias prestam-se às mais diversas utilizações. Há, então, que conhecer as nossas especiarias para enriquecer qualquer cozinhado.

molhos francesinha

Segundo os “especialistas”, o segredo do sabor único desta sanduíche provém do seu molho. Como não há uma só receita para a francesinha nem para o seu molho de cobertura, existem então diversas receitas em que os ingredientes e quantidades variam. Os nossos molhos são elaborados e testados apresentando um sabor clássico e delicioso.

molhos piri piri

O molho piri-piri é muito apreciado por quem gosta de apimentar um pouco a comida com um sabor incrível.

A base do molho é com pimentas malaguetas, (vermelhas, verdes ou até misturando os dois tipos). Os nossos molhos piri piri são elaborados e testados, apresentando um sabor delicioso.

quem somos

Somos uma empresa especializada no fabrico de molhos, temperos e outros produtos alimentares selecionados.
Com uma equipa constituída pela experiência de cerca de 20 anos no ramo, a empresa Senhora dos Molhos e Especiarias,Lda juntou à qualidade dos seus produtos, profissionais qualificados, maquinaria e equipamentos altamente modernizados, estando continuamente focada na inovação dos seus produtos.

onde estamos

​Senhora dos Molhos
Rua do Castanhal, 634 – Gemunde
4475-122 – Maia
Porto – Portugal
Telf. +351 229 422 085
​Email. geral@senhoradosmolhos.com

 

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